补气血食谱：板栗炖鸡汤

食材准备：鸡肉、板栗、红枣、枸杞子、姜片、葱段。做法流程：1.鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。2.剥好板栗，然后和红枣一起清洗干净，接着放入炖锅中，再加入一块姜片，倒入适量的清水。3.然后中小火炖煮两个小时，再撒入一把