这些媲美高级补品的平价版“新四大名补”到底是什么呢？

牛肉补气，功同黄芪

黄芪性味甘温，是中药中最常用的补气药物。中医理论认为气是生命活动的动力。

中医认为在食品中牛肉对人体的补气作用最强，吃了以后有强肌肉、健筋骨的作用。明朝医学家韩懋所著《韩氏医通》中提到：牛肉补气，与黄芪同功。《医林篡要》认为：“牛肉味甘，专补脾土。”

中医认为不同的牛肉有不同的性味归经，黄牛肉味甘性温，水牛肉味甘性凉。

黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强，非常适合有骨质疏松的中老年人。还有，平时有体虚乏力等气虚症状的人，也可以多吃黄牛肉。

2

牛肉的养生吃法

1.茴香肉桂炖牛肉

食材：牛肉250克、小茴香3克、肉桂3克、黄酒1匙。

功效：牛肉补肾作用很强；小茴香既是调料品，又是药品，能温胃散寒；肉桂有温散寒邪、引火归元、纳气平喘的作用，最后加入黄酒，温经散寒的作用更强。

2.牛肉+番茄

是最佳的补血养颜、美容护肤食品，牛肉中丰富的优质蛋白，可以有效改善血虚症状。

3.牛肉+红枣炖服

有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

4.牛肉+黄芪

补气效果最好；配合山药能强健骨骼；配合天麻可以辅助降压。

补血

1

花生补血，功同熟地

熟地是很常用的补血药。熟地甘温质润，补阴益精以生血，为养血补虚之要，而花生的补血作用可以说“功同熟地”。

花生含丰富的卵磷脂、氨基酸及维生素、矿物质，有健脑益智促进细胞发育、延缓衰老等作用。

中医认为，花生的功效是健脾养胃，润肺化痰，但花生衣有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。

提示：对于血液黏稠度高的人来说，花生衣会增加心脑血管疾病的风险。因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”；老年人最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。

2

花生的养生吃法

1.水煮花生

用花生做成的食品很多，加工的花生豆、花生油、花生酱、花生糕点等，其实都不如直接食用花生对身体更好。而在诸多烹饪方式中，水煮通常是最佳的选择。

煮花生中所含的化学物质，比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上，且这些物质能对相关疾病有一定预防作用。

2.醋泡花生

醋泡花生也能尽量保留较多的营养，少量的食醋也可振奋食欲，强化对营养的吸收。

红皮花生用米醋浸泡以后再吃，能发挥特别好的补血效果，还能辅助降血压，每次食用量要保持在十到十五粒之间，早晚一次。

3.花生红枣汤

红枣、桂圆本身就是补血的常见养生食材，用红皮花生和它们搭配一起煲汤喝，会让补血功效更加明显，能让人体气血亏损的症状尽快减轻。

提示：生高尿酸、痛风患者、慢性肾病患者、肝胆疾病患者不宜吃花生。

补阴

1

莲藕补阴，功同麦冬

麦冬甘、微苦、微寒，入心脾胃经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。著名的益气养阴名方“生脉饮”，就是由人参、麦冬、五味子三味药组成。

莲藕性寒，味甘，入心、肝、脾、胃经，属于寒性的食物，具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻等多种功效，适合温热性体质的人食用。

2

莲藕的养生吃法

夏季搭配：鸭子肉、鸡肉都可以。

提示：对于血糖高、有糖尿病的朋友来说，如果吃了莲藕，就要相应减少米饭、馒头等主食的量，以免淀粉摄入过多，影响血糖控制。

补阳

1

花鲢补阳，功同肉桂

肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经。 具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效。

花鲢是鲢鱼的一种，又叫“胖头鱼”、“鳙鱼”。花鲢鱼性温，味甘，有暖脾胃、祛头眩、益脑髓、延缓衰老、润泽皮肤的功效。

尤其对体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良的老年人身体恢复健康有很好的作用。

中医典籍里记载，鱼头入药可治风湿头痛，妇女头晕。

此外，花鲢鱼富含磷脂，可改善记忆力，特别是头部脑髓含量很高，经常食用，能祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老。花鲢鱼头中含有的成分对人的心血管系统也有很好的帮助。

2

花鲢的养生吃法

花鲢+豆腐：可以增加蛋白质成分

花鲢+山药：可以温阳补肾

如果想更好的通过食疗的方式大补气血、我们可以用古代著名的食疗方玉灵膏来补气血。

我以前就有很严重的气血亏虚的问题、后来就是靠这种古方古法工艺制作的玉灵膏才慢慢把气血调理正常的、而且纯食疗对身体也没有任何副作用、如果您也有气血亏虚的问题可以试试。

想详细了解我调理气血亏虚的过程可以点击下面的图片链接查看