玉灵膏夏天可以吃吗?如果是这种就可以吃

玉灵膏夏天可以吃吗？

我们都知道“玉灵膏”出自清代名医王孟英，为中医食疗古方，源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》，是补血补气的臻品。

古籍记载、玉灵膏 一名代参膏。做法为、自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。

凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。产妇临盆服之，尤妙。——清代王孟英《随息居饮食谱》

原料由桂圆肉和西洋参组成、我们知道桂圆肉属于温性、平时吃的多的话容易上火。如果在夏天吃更容易上火、那么作为玉灵膏的主要原料、玉灵膏夏天可以吃吗？

玉灵膏里面的桂圆肉和西洋参是通过长时间蒸制而成、在蒸制的过程中、桂圆肉的热性会慢慢退去变得温和、另外再加上西洋参凉性的综合、这样就不会上火了、要注意的是、蒸制的时间要长、短时间是不行的、最少要60个小时以上、而且一定要用柴火土灶蒸制、目前现在市面上的大多数玉灵膏的蒸制时间在几小时、十几小时、最长的40个小时、但这么短的时间都不能彻底去除桂圆肉的热性、最少一定要蒸到60小时才可以。

这样的玉灵膏即使在夏天吃也不会上火的、还要注意一点、如果本身是湿热体质、一定要先把湿热去除、要不然会影响效果。

那么古法工艺的玉灵膏是怎么制作的呢？感兴趣的可以点击下面的图片链接查看详细介绍